PHILOSOPHY
理念
PASS THE
HOT BATON
私たちの事業は美味しい食事、快適な空間、そして気配りのあるサービスを通じてお客様に喜んで頂く事です。
そしてその喜びの先に「少し気持ちが温かくなる」
その様なことを目指しています。
私たちは温かいバトンリレーの第一走者となり、日常の中での小さなわくわくや喜び、優しさでお店から温かい気持ちを広めて行きたいと考えています。
VISION
未来像
あたたかい
人づくり 店づくり 街づくり
「あたたかい人」が伝播して「あたたかい店」がつくられ、「あたたかい店」が伝播して「あたたかい街」がつくられていくという意味を持っています。
良い街かどうかは良い店があるかが大きく関わっています。
だからこそ私たちは街に貢献できるような店づくりをし、私たちのお店があることでその街の価値が上がるような存在になっていくことを目指しています。
MISSION
使命
お店は街へのプレゼント、
料理はお客様へのプレゼント、
賄いは仲間へのプレゼント
私たちの仕事は大切な人にプレゼントを贈ることに似ています。働く心構えにもなるのですが、お金儲けのことばかり考えて仕事をすると楽しくないものです。そうではなく、この街にどんな店をプレゼントしようか?お客様にどんなサービスをプレゼントしようか?仲間たちにどんな賄いをプレゼントしようか?と常に想像し、相手を喜ばせ ようとする=プレゼントを考えることで、受け身ではなくワクワクしながら仕事ができるのです。また、ここで言う「賄い」という言葉は食事のことだけではなく、仕事を通し ての学びや経験、また、お金には変えられない価値観などを示します。
HISTORY
沿革
| 2004年7月 | ㈲アントレスト設立 |
|---|---|
| 2005年11月 | 「神楽坂つみき」OPEN |
| 2006年2月 | 業容拡大により、本社を東京都新宿区新宿に移転 |
| 2006年7月 | 商号を㈲アントレストから㈱アントレストに変更 |
| 2009年5月 | 「魚串さくらさく神楽坂店」OPEN |
| 2009年11月 | 「魚串さくらさく人形町店」OPEN |
| 2011年6月 | 「魚串さくらさく恵比寿横丁店」OPEN（※ライセンス店舗） |
| 2012年7月 | 「魚串さくらさく中野店」OPEN（※ライセンス店舗 |
| 2012年11月 | 「魚串さくらさく三田店」OPEN（※ライセンス店舗 |
| 2012年12月 | 「魚串さくらさく歌舞伎町店（現 新宿店）」OPEN |
| 2013年2月 | 「魚串さくらさく神保町店」OPEN |
| 2014年3月 | 「魚串さくらさく立川店」OPEN（※ライセンス店舗） |
| 2014年11月 | 業容拡大により、本社を東京都新宿区赤城下町に移転 |
| 2015年7月 | 「神楽坂肉寿司」OPEN |
| 2016年6月 | 「人形町肉寿司」OPEN |
| 2017年5月 | 「天ぷらすずき蒲田店」OPEN |
| 2018年1月 | 業績拡大により、本社を東京都新宿区水道町に移転 |
| 2019年3月 | 「魚串さくらさく神田店」OPEN |
| 2019年4月 | 「焼肉ライク秋葉原電気街店」OPEN |
| 2020年10月 | 「魚串さくらさく新宿店」営業時間外に間借りとして「氷おばけ」OPEN |
| 2021年4月 | 「二代目天ぷらすずき」OPEN |
| 2022年4月 | 「焼肉ライク柏東口店」OPEN |
| 2022年8月 | 「焼肉ライク八王子店」OPEN |
| 2022年12月 | 「焼肉ライク北千住店」OPEN |
| 2023年3月 | 「焼肉ライク五反田西口店」OPEN |
| 2023年3月 | 「焼肉ライク国立店」OPEN |
| 2023年7月 | 「焼肉ライク田町芝浦店」OPEN |
| 2023年8月 | 業績拡大により、本社を東京都千代田区神田三崎町に移転 |
| 2024年2月 | 「山本牛臓」OPEN |
| 2024年5月 | 「三代目天ぷらすずき」OPEN |
PROFILE
会社概要
| 商号 | 株式会社 アントレスト（Entrest CO.,LTD.） |
|---|---|
| 資本金 | 29,450,000円 |
| 代表者 | 中岸 孝介 |
| 設立 | 2004年7月12日 |
| 所在地 | 〒101-0061 東京都千代田区神田三崎町3丁目5-9 天翔水道橋ビル403号室 |
| 事業内容 | 飲食店事業部 FC事業部 不動産事業部 人材紹介 |